ノドグロ
-検索急上昇ワード... 高級魚として人気の高いノドグロ（アカムツ）の稚魚を一般公開した。 ... 県民にとって身近で人気の高いノドグロを常設展示することを目指し ... -時事通信
ノドグロ 稚魚の画像-Yahoo!検索（画像）
ノドグロ とは -コトバンク
ノドグロのリアルタイム検索結果
-Yahoo!検索（リアルタイム）日本海沿岸ではノドクロ（喉黒）、ノドグロ（喉黒）。 □一般的にもノドグロの方がとおりがいい。 □島根県では小型のものを「メッキン」、「メキン」。 □アカウオ、ギョウスン、キンギョ、キンギョウオ、キンメ、ダンジュウロ、トラハツメ、メブト。 形態, 40センチ前後になる。
浜田の「のどぐろ専門」のオンラインショップです。善田乾魚店が山陰日本海より絶品の浜田ブランド、ノドグロをお届けします。
ノドグロ
-コトバンク山陰沖の日本海が好漁場で、浜田漁港には、主に沖合底引き網漁船により水揚げされる。かつては知名度も低く地元で消費されていたが、近年、高級魚として評価が高まっている。県水産技術センターによると、脂質含有量は、個体によって数%...-朝日新聞掲載「キーワード」
アカムツ/赤むつ（ノドグロ、ノドクロ）の産卵期と旬や目利きと調理のポイントなどを紹介します。北陸ではノドグロと呼ばれ、その脂がのった味わいから「白身のトロ」として扱われています。
新潟の白身魚の王様「のどぐろ」ノドグロは、アカムツというのが正式名称ですが、口の中からのどにかけてが黒いことから、のどぐろと呼ばれます。 新潟の沿岸部、佐渡近海の深海に生息しており、船上に揚がると口が大きく開きます。喉の奥が黒いため、新潟 ...
ノドグロは、魚体は赤いが、口の中が黒いことから、島根県では「ノドグロ」と呼ばれています。 一般的にはアカムツと呼ばれる魚なんですよ～。（魚種：スズキ目スズキ科の硬骨魚). 「旅館樋口」のノドグロは… 「旅館樋口」で仕入れている「ノドグロ」は、地元の島根 ...
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